Les entrepreneures marocaines prêtes à exporter grâce à la gestion de la qualité
Des femmes entrepreneures marocaines participent à un atelier de l'ITC sur la gestion de la qualité afin d'améliorer leurs produits, et se préparent ainsi à exporter.
Le projet SheTrades du Centre du commerce international (ITC) a organisé au Maroc un atelier de quatre jours, du 9 au 12 mai 2022, sur la gestion de la qualité pour 20 femmes entrepreneures du secteur des aliments transformés. Les entreprises et coopératives participantes ont pu renforcer leurs capacités, notamment en développant l’implantation de leurs produits sur les marchés locaux et en se préparant à l’exportation.
Naoual Ennouhi, Présidente de la coopérative Flora et l'une des participantes à l'atelier, a expliqué : « J'ai amélioré mes connaissances sur la certification ; j'ai appris à mettre en place le processus de gestion de l'entreprise pour garantir le respect des normes de qualité et de sécurité de mes produits ; et je sais maintenant comment mettre en œuvre ce même processus dans la gestion quotidienne de la coopérative que je préside. »
Afin de pouvoir prodiguer des conseils sur mesure, les participantes ont été réparties en deux groupes, en fonction de leur niveau de certification. Le premier groupe s'est d’abord concentré sur les exigences réglementaires en matière de qualité et de sécurité de leurs produits alimentaires, puis sur la manière d'obtenir l'autorisation sanitaire et l'agrément nécessaires à l'exportation.
Le deuxième groupe s'est concentré sur la manière dont le processus de production d'une entreprise pouvait garantir le respect des normes de qualité de leurs produits. La formation a également couvert la manière dont les processus peuvent aider à gérer tous les risques liés à la qualité et à la sécurité des aliments.
À la suite de l'atelier, toutes les participantes ont eu l'occasion d'évaluer leur expérience de formation. Les résultats seront utilisés pour améliorer le prochain atelier.
À propos du projet
L'atelier a été organisé dans le cadre du projet SheTrades Maroc de l’ITC, qui vise à accroître la participation au commerce des entreprises marocaines détenues par des femmes par l'amélioration de leur compétitivité et le renforcement de leurs liens avec les marchés. Le projet vise en outre à permettre aux femmes marocaines de bénéficier économiquement de leur participation aux chaînes de valeur des aliments transformés.
Cet atelier a été organisé par l'ITC, et est financé par la Société islamique internationale de financement du commerce et par la Banque islamique de développement.
