Nouvelle publication : Du marché de niche au marché de masse – Le halal devient global
Les opportunités de ce marché mondial de l'alimentation halal évalué à plusieurs milliards de dollars ont été présentées lors du Forum mondial pour le développement des exportations (WEDF) qui s'est déroulé à Doha, au Qatar, les 20 et 21 octobre. Le Centre du commerce international (ITC) a dévoilé un outil en ligne sur les normes halal et une publication qui peut aider les entreprises à saisir le potentiel de ce marché en plein essor.
Bien que la tradition halal soit vieille de plusieurs siècles, l'expansion de 1,6 milliards de musulmans à travers le monde apporte de nouvelles opportunités dans la mesure où les produits halal sont estampillés, certifiés et échangés dans tous les pays.
« Le secteur alimentaire halal offre de nouveaux horizons d'opportunités pour renforcer les capacités des petites et moyennes entreprises, leur permettre de se diversifier et d'acquérir un avantage concurrentiel dans ce domaine », a déclaré la Directrice de l'ITC, Mme Arancha González.
Elle poursuit : « Pour accéder à ces marchés, les compagnies doivent naviguer dans le labyrinthe des normes halal des marchés d'exportation. Notre nouvel outil Halal Standards Map, un service en ligne de l'ITC proposant une carte des normes halal, sert justement à s'y orienter. »
L'outil Halal Standards Map propose des informations fiables et vérifiées sur les normes pertinentes. Il aide ainsi les entreprises à identifier les systèmes et institutions d'audit qui leur correspondent le mieux, et leur permet d'autoévaluer leur conformité aux normes halal qui leur semblent pertinentes.
L'ITC propose cet outil de manière gratuite, dans le cadre de son programme mondial de biens publics qui inclut également des données commerciales, des publications, et des outils de cartographie des normes durables, le tout accessible depuis son site Internet.
L'ITC a également publié un ouvrage unique sur les marchés halal. Du marché de niche au marché de masse, le halal devient global est la première publication à fournir un aperçu du marché mondial de l'alimentation et des boissons halal, contenant des données commerciales, les tendances des consommateurs, les défis de la chaîne d'approvisionnement de la ferme à l'assiette, et des recommandations destinées aux institutions d'appui au commerce et à l'investissement qui leur permettent de promouvoir une industrie nationale halal.
Le WEDF a été organisé par l'ITC et accueilli par la Banque de développement du Qatar, attirant plus de 700 personnes de 92 pays différents, pour discuter autour des sujets du commerce et de l'investissement. Il a également facilité les mises en relations entre les petites et moyennes entreprises, résultant en 90 lettres d'intention pour des accords commerciaux s'élevant à $E. U. 80 millions.
En savoir plus sur l'outil de l'ITC Halal Standards Map
Téléchargez Le halal devient global – version en anglais
Téléchargez Le halal devient global – version arabe
En savoir plus sur le Forum mondial de développement des exportations