Publications

Les publications de l'ITC sont centrées sur le secteur privé des pays en développement dont elles font entendre la voix en faveur d’un commerce durable. Nous offrons des conseils aux responsables des politiques commerciales, aux organisations d’appui aux entreprises et aux petites entreprises. Nos rapports présentent des perspectives qui permettront de rendre le commerce plus inclusif, plus vert, numérique et compétitif.

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Le café est le plus important récolte du monde agricole en termes de volumes d’export/import ; il est exporté par 60 pays et est l'un des rares produits cultivées principalement par les petits agriculteurs. Ce rapport présente un aperçu des tendances du marché pour le café certifié...

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A comparison of sustainability schemes, as well as an overview of the trends in the markets for specialty and sustainable coffees.Coffee niche markets provide opportunities for producers in developing countries to increase their incomes. This paper, drawn from ITC’s new book on the coffee trade,...

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Ce document guide les exportateurs de produits agricoles à travers le processus d’analyse de l’empreinte carbone des produits (PCF).Il les aide à comprendre les processus d’analyse, améliorer leur performance environnementale et de réduire leur coûts d’opération. Il comprend une...

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Climate change creates risks for agrifood exporters as extreme weather events and rising temperatures disrupt supply chains and reduce productivity. Micro, small and medium-sized enterprises also face risks from new policies, regulations and technologies designed to address climate change. Some...

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Medicinal and aromatic plants are key ingredients to food, cosmetic and medicinal consumer products. The medicinal plants market alone was valued at over $3 billion in 2015 and is expanding as the use of natural ingredients grows. This guide provides all that an exporter needs to describe a...

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Climate change is reducing the competitiveness of agricultural exports from developing countries as far apart as Peru and Uganda, according to an ITC survey of agri-food exporters in these countries.The exporters call on their governments to integrate climate change into long-term, sector-specific...

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L'étude présente les conclusions de la recherche menée par l'ITC sur le marché des denrées et boissons biologiques aux États-Unis. Elle identifie les prospects et les opportunités commerciales des pays en développement et les économies en transition, offre des informations sur la production...

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Les coproduits du coton – tels que l’huile et les tourteaux – peuvent contribuer de façon significative à réduire la pauvreté, à créer des emplois et à accélérer la croissance économique en Afrique. Ces produits dérivés peuvent représenter jusqu’à 30 % de la valeur du...

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