Les publications de l'ITC sont centrées sur le secteur privé des pays en développement dont elles font entendre la voix en faveur d’un commerce durable. Nous offrons des conseils aux responsables des politiques commerciales, aux organisations d’appui aux entreprises et aux petites entreprises. Nos rapports présentent des perspectives qui permettront de rendre le commerce plus inclusif, plus vert, numérique et compétitif.
La Chine a importé pour environ 20 million de dollars de produits biologiques en 2009, une quantité limitée par rapport à la taille de la population, mais le marché a connu une croissance rapide et pourrait être une alternative intéressante pour les exportateurs des...
Cette publication établit que l'agriculture biologique a beaucoup à offrir en matière de lutte contre le changement climatique grâce à ses cycles nutritifs fermés ; ce système s'avère également particulièrement souple et productif en termes de stratégies d'adaptation. Elle soulève par...
Climate change is reducing the competitiveness of agricultural exports from developing countries as far apart as Peru and Uganda, according to an ITC survey of agri-food exporters in these countries.The exporters call on their governments to integrate climate change into long-term, sector-specific...
Ce document guide les exportateurs de produits agricoles à travers le processus d’analyse de l’empreinte carbone des produits (PCF).Il les aide à comprendre les processus d’analyse, améliorer leur performance environnementale et de réduire leur coûts d’opération. Il comprend une...
La Chine est le plus grand producteur de fruits et légumes du monde ; sa production de légumes seul compte pour 49% de la production mondiale. Le marché chinois de fruits et légumes tropicaux continuera à croître à un rythme soutenu dans un proche avenir. Pour les exportateurs des pays les...
Afrique du Sud: un marché potentiel pour des produits agroalimentaires en provenance d'Afrique a pour objectif de guider les exportateurs dans les pays en développement, principalement en Afrique, sur la façon d'accéder au marché émergeant de l'agroalimentaire en Afrique du Sud. Afrique du Sud...
L'étude des préférences des 1,6 milliard de consommateurs musulmans dans le monde indique que le secteur des aliments halal représente un volume de 1 billion de dollars. La présente publication est la première à donner une vue d'ensemble du marché mondial des aliments et boissons halal...
La question du changement climatique a pris de l'importance comme on le voit à travers la mise en œuvre du Protocole de Kyoto et des questions telles que « food miles ».Les food milessont un problème relativement récent sur le transport des aliments qui a pris naissance au Royaume-Uni, en...
Ce rapport a été élaboré sous la forme d'une suggestion adressée au Ministère de l'Agriculture et des Ressources Animales du Rwanda dans le but de mettre sur pied un plan local d'action pour l'agriculture et le commerce biologiques. Il peut également servir de modèle de politique biologique...
The global pandemic has hit small farmers with disruptions in health, food security, transport, finance and demand. It has also increased the cost of doing business. Smallholder farmers, already dealing with the effects of a climate and price crisis, are taking emergency measures for resilience. At...
Climate change creates risks for agrifood exporters as extreme weather events and rising temperatures disrupt supply chains and reduce productivity. Micro, small and medium-sized enterprises also face risks from new policies, regulations and technologies designed to address climate change. Some...
Global markets for sunflower products The sunflower value chain encompasses sunflower seeds, oil and cake. The global production of sunflower seed has doubled in the past 20 years, driven by improved yields and expanded acreage. The bulk of sunflower seed produced is used to make sunflower oil,...
