Publications

Les publications de l'ITC sont centrées sur le secteur privé des pays en développement dont elles font entendre la voix en faveur d’un commerce durable. Nous offrons des conseils aux responsables des politiques commerciales, aux organisations d’appui aux entreprises et aux petites entreprises. Nos rapports présentent des perspectives qui permettront de rendre le commerce plus inclusif, plus vert, numérique et compétitif.

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La Chine a importé pour environ 20 million de dollars de produits biologiques en 2009, une quantité limitée par rapport à la taille de la population, mais le marché a connu une croissance rapide et pourrait être une alternative intéressante pour les exportateurs des...

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Afrique du Sud: un marché potentiel pour des produits agroalimentaires en provenance d'Afrique a pour objectif de guider les exportateurs dans les pays en développement, principalement en Afrique, sur la façon d'accéder au marché émergeant de l'agroalimentaire en Afrique du Sud. Afrique du Sud...

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Cette publication établit que l'agriculture biologique a beaucoup à offrir en matière de lutte contre le changement climatique grâce à ses cycles nutritifs fermés ; ce système s'avère également particulièrement souple et productif en termes de stratégies d'adaptation. Elle soulève par...

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Rapport analysant le marché international de la fibre de coton, des textiles et des vêtements biologiques - définit ce qu'est le coton biologique et le coton « commerce équitable » ; fournit des chiffres détaillés sur la production, le commerce et la consommation de coton biologique ;...

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Le Manuel et référentiel en ligne de commercialisation d'épices, herbes aromatiques et huiles essentielles biologiques s'appuie sur des informations recueillies à l'occasion de séminaires consultatifs et de missions en Afrique et en Afrique du Sud, ainsi que lors d'autres activités menées...

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L'équipe d'assistance technique de l'ITC a élaboré ce rapport afin de présenter le rôle que joue actuellement l'agriculture biologique en Thaïlande. Il propose une évaluation des principaux problèmes qui se posent sur la chaîne d'approvisionnement, notamment la production, la...

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Global markets for sunflower products The sunflower value chain encompasses sunflower seeds, oil and cake. The global production of sunflower seed has doubled in the past 20 years, driven by improved yields and expanded acreage. The bulk of sunflower seed produced is used to make sunflower oil,...

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