L’export de noix de coco bio est une promesse de croissance pour une communauté philippine
Par ses exportations vers l’Union européenne de produits bio à base de noix de coco, l’entreprise Pasciolco Agri Ventures contribue au développement économique et durable de la communauté de Quezon aux Philippines.
Née il y a 25 ans dans un simple bâtiment au cœur de l’exploitation de cocotiers, l’entreprise exporte aujourd’hui 50 % de sa production vers les marchés internationaux. Maureen M. Pasciolco a su construire son entreprise pas à pas, un accomplissement après l’autre.
Maureen est née et a grandi dans la province de Quezon aux Philippines. Son diplôme de chimie n’est pas des plus pertinents pour l’activité qu’elle mène aujourd’hui, mais elle tient de sa famille un esprit pionnier.
Elle rencontre son mari alors qu’elle travaille pour une compagnie qui exporte du nata de coco (sorte de gel à base de noix de coco) vers le Japon. Ensemble, ils fondent leur propre entreprise en 1996, produisant d’abord du vinaigre de noix de coco, avant de se diversifier vers d’autres produits à base de coco tels que de la confiture, de l’huile vierge, du sucre et du sirop, qu’ils écoulent sur le marché local.
Un coup de main pour relever les défis
Cette affirmation de Maureen lui est inspirée par les étapes successives accomplies vers l’export.
Le fait de placer ses produits sur les marchés internationaux semblait à l’origine un rêve inatteignable. Maureen a réalisé très tôt que sans appui pour se conformer aux exigences des marchés internationaux, elle ne serait pas en mesure de faire des affaires à l’étranger.
Maureen s’est inscrite à différents séminaires et formations, qui lui ont permis de revoir les pratiques de production de l’entreprise et de les aligner sur les exigences internationales. Par exemple, les mélangeurs en bois et en plastique ont été remplacés par des mélangeurs en inox, assurant la sûreté et la qualité de la production.
Les méthodes agricoles ont également été améliorées. Les fermiers qui travaillent avec Maureen recourent à présent à des pratiques bio, sans pesticides. Ils utilisent au contraire du sel comme engrais autour des cocotiers : peu onéreux et écologique, il présente aussi l’avantage d’accroître les récoltes.
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Afin d’obtenir la certification en Bonnes pratiques de fabrication, Pasciolco Agri Ventures a rénové son bâtiment d’origine pour en faire une structure de production répondant aux normes requises. Le bâtiment artisanal est à présent une structure moderne qui fabrique des produits à valeur ajoutée selon les meilleures pratiques.
Aujourd’hui, l’entreprise détient des certifications bio valides pour l’export vers l’Union européenne, en plus des certifications JAS, USDA, HALAL, Casher, GMP et HACCP.
Montrer l’exemple en exportant vers l’UE
Pasciolco Agri Ventures emploie 80 salariés, auxquels s’ajoutent 30 fermiers recrutés de manière hebdomadaire pour récolter les noix de coco et la sève de cocotier.
L’économie philippine gagne en importance au sein de l’Association des nations de l’Asie du Sud-Est, et ses exportations vers le marché européen ont apporté des bénéfices substantiels aux exportateurs philippins grâce au système de préférences généralisées plus (SPG+) de l’UE. Cette préférence permet à des milliers de produits philippins de pénétrer le marché européen en franchise de droits et donc d’intéresser les consommateurs par leur prix inférieur à ceux des autres pays.
Maureen montre ainsi l’exemple aux firmes débutantes, aux Philippines comme à l’étranger, avec une croissance de ses exportations de 40 %, grâce au GPS+ et à ses cinq clients européens.
Le conseil de Maureen : garder un esprit ouvert
Le conseil de Maureen aux petites entreprises en mal de croissance est à la fois simple et efficient.
« Gardez l’esprit ouvert et acceptez les conseils des organisations qui peuvent vous aider à vous développer. »
Maureen ajoute qu’il est primordial pour les petites firmes d’intégrer les idées et les recommandations des experts pour aller au bout du processus de certification, en temps opportun et à moindre coûts.
Quezon’s Best – Une marque synonyme de meilleures conditions
La croissance de Pasciolco Agri Ventures semble être inexorable. Maureen cherche à renforcer sa marque, Quezon’s Best (le meilleur de Quezon), pour en faire un nom familier sur les marchés locaux, du Nord Luzon à Mindanao. Elle veut encore développer une ligne de produits qui conviendrait parfaitement aux ménages philippins.
Maureen est également ravie que la croissance de son entreprise ait aussi stimulé la communauté agricole autour d’elle, les enfants pouvant à présent se concentrer sur leurs études plutôt que sur la question du prochain repas.
Un futur radieux
Maureen est confiante en l’avenir de sa compagnie.
ARISE Plus Philippines est un nouveau projet qui permet aux exportateurs philippins de tirer profit de l’accès au marché de l’UE et des privilèges instaurés par le système de préférences généralisées (SPG+). Le projet appuie les échanges commerciaux entre l’UE et les Philippines, ainsi que les politiques liées au commerce.
La mise en œuvre du projet est assurée par le Centre du commerce international, et son financement par l’Union européenne.