El sector del café en China: exposición general de la producción, el comercio y el consumo

China es, a un tiempo, exportador e importador de café verde y café tostado. Las cantidades que produce y consume son modestas en el contexto mundial: China produce unas 40.000 toneladas de café verde al año (0,5% de la producción mundial). El consumo anual se sitúa en casi 30.000 toneladas (0,025 kg per cápita), una cantidad pequeña pero que crece, especialmente entre la clase media urbana, cada vez más numerosa. El informe comprende información sobre la producción, la exportación, la importación, la elaboración y el consumo de café en China. Además de los datos tradicionales sobre el pasado, el presente y de algunos pronósticos, el informe describe la legislación especial por la que se rigen las importaciones; los requisitos de embalaje, comercialización y etiquetado; las prácticas específicas de las empresas nacionales; datos sobre los sectores del mercado especializados en café; la influencia del comercio exterior; los tipos de café que se comercializan; y los países de origen de los cafés importados.
Descriptores: Café, Exportaciones, Importaciones, Estadísticas comerciales, Producción, Consumo, Reglamentaciones sobre importación, Normas, China