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Reavivar el sector del coco caribeño a través de las pequeñas empresas

25 abril 2016
ITC Noticias

(Georgetown, Guyana) – Representantes del sector del coco de todo el Caribe están ejecutando planes nacionales y regionales para reavivar el que antaño fuera un sector muy floreciente, apoyando para ello a pequeñas empresas para que exporten a nuevos mercados.

Miembros gubernamentales y de la comunidad empresarial —incluidos agricultores, procesadores y organismos públicos de nueve países caribeños— se reunieron en Georgetown (Guyana) el 21 y el 22 de abril para abordar las oportunidades de mercado de los productos derivados del coco y para poner en común las estrategias nacionales para el desarrollo del sector.

La reunión se organizó en el marco de un proyecto del Centro de Comercio Internacional (ITC) denominado «Desarrollo del Sector del Coco para el Caribe» financiado por la Unión Europea.

«Las empresas conectadas con las cadenas de valor internacionales registran elevados niveles de productividad y beneficios en términos salariales y de empleo», afirmó la Directora Ejecutiva del ITC, Arancha González. «Con este proyecto, el ITC ayudará a los productores del sector del coco del Caribe a aumentar su competitividad y avanzar hacia una producción con mayor valor añadido, respondiendo, al mismo tiempo, mejor a las demandas del mercado. El ITC está colaborando para ello con el Instituto de Investigación y Desarrollo Agrícolas del Caribe (CARDI) con el fin de ayudar al sector del coco caribeño a aprovechar su potencial colectivo de mercado».

Las partes interesadas se centraron en dar pasos a escala nacional y regional. Hablaron de las conclusiones del análisis de la cadena de valor mundial sobre el sector del coco y validaron las hojas de ruta nacionales, que marcan la dirección del sector a escala nacional y hacen hincapié en los pasos a seguir a escala regional. También dieron prioridad a las combinaciones de productos-mercados para garantizar la mejora de los resultados en materia de exportación.

El crecimiento multimillonario del mercado del coco Se está trabajando en el sector del coco por las crecientes oportunidades que están surgiendo en los mercados regionales y mundiales para diversos productos derivados del coco. De aquí a 2019 está previsto alcanzar los 4 000 millones de dólares de los Estados Unidos tan solo en el mercado mundial del agua de coco. Las variadas oportunidades de mercado constituyen un área esencial de debate para las partes interesadas de la industria, muy interesadas por aprovechar las oportunidades, cada vez mayores, de los productos derivados del coco con valor añadido.

Según el experto en cadenas de valor Ajmal Abdulsamad del Centro sobre Globalización, Gobernanza y Competitividad, la demanda de productos derivados del coco se está incrementando significativamente en la región y, además, pese al descenso generalizado del comercio intrarregional registrado en la última década, el comercio regional del coco y los productos derivados del coco se ha incrementado en un 230 % desde 2008.

Con el fin de organizar mejor el sector del coco en cada país para aprovechar este potencial de mercado, el año pasado se crearon plataformas nacionales de partes interesadas en el marco del proyecto. Con ellas se pretende representar los intereses del sector del coco, impulsar la mejora de la comunicación y la coordinación entre las partes interesadas, y guiar el desarrollo y la ejecución de las estrategias nacionales de desarrollo del sector.

Raymond Trotz, propietario de Phoenix Enterprises Guyana y Presidente de la plataforma de Guyana, señaló que «la plataforma de Guyana está elaborando un programa de alianzas en el ámbito de la cadena de valor que aborda la gran variedad de necesidades del sector del coco con respecto a las prioridades definidas por la industria y sobre la base de un análisis de la cadena de valor mundial orientado al mercado».Estrategias y actividades nacionales La consulta brindó a los representantes de cada plataforma la oportunidad de presentar, debatir y aclarar los detalles de sus respectivas estrategias nacionales, incluidas las actividades concretas que se van a ejecutar.

Los delegados debatieron las formas en que el Caribe puede aprovechar mejor las crecientes oportunidades del mercado. El sector ha vivido un período de declive en las últimas cuatro décadas que ha acarreado una falta de inversiones en el rejuvenecimiento de las plantaciones, desarrollo empresarial y servicios de apoyo.

Los pequeños productores de coco, las empresas procesadoras y los servicios de apoyo de los países del Caribe necesitan ayuda para aprovechar las oportunidades del mercado mediante la revitalización del desempeño, la promoción de la innovación, la mejora de la rentabilidad y el cumplimiento con las normas internacionales. Las estrategias nacionales elaboradas por las partes interesadas de cada país han supuesto un importante paso adelante para estructurar este apoyo.

La reunión técnica de dos días de duración se organizó dentro del proyecto Desarrollo del Sector del Coco para el Caribe, que está siendo ejecutado por el ITC, radicado en Ginebra, en colaboración con CARDI. El proyecto busca la mejora de la competitividad de los pequeños agricultores y procesadores del coco a través de la identificación de oportunidades de mercado y facilitando el acceso a servicios de asesoramiento para la mejora de la producción.

Acerca del Centro de Comercio Internacional: El ITC es la agencia conjunta de la Organización Mundial del Comercio y las Naciones Unidas. Ayuda a las pequeñas y medianas empresas de países en desarrollo y en transición a mejorar su competitividad en los mercados globales, contribuyendo así al desarrollo económico sostenible que contemplan el programa Ayuda para el Comercio y los Objetivos Mundiales de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas. Si desea obtener más información, visite www.intracen.org. Siga al ITC en Twitter: @ITCnews

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