Gestion des cooperatives d’ananas – Bénin et Togo (en)

Le présent guide pratique de gestion des coopératives est destiné à tous les acteurs de la filière ananas et à tous ceux qui se sentent concernés par la promotion et le développement des producteurs, transformateurs et exportateurs d’ananas au Bénin et au Togo.

Ce guide constitue un outil de base pour une bonne gestion des coopératives, allant entre autres de l'aspect conceptuel, à la structuration du réseau de la filière ananas, à la gestion financière et commerciale de l'entreprise coopérative. Il permet ainsi d'améliorer les performances des coopératives et de répondre aux défis des marchés très concurrentiels. Ce guide a été élaboré dans le cadre d'un projet de promotion des exportations de l'ananas et de ses produits dérivés au Bénin et au Togo.