Publicaciones

Las publicaciones del ITC acercan la voz del mundo empresarial al comercio sostenible y se centran en los países en desarrollo. Ofrecemos asesoramiento a los encargados de formular políticas, las organizaciones de apoyo empresarial y las pequeñas empresas. Nuestros informes ofrecen información para facilitar que el comercio sea más inclusivo, ecológico, digital y competitivo.

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Buying quinoa contributes to better livelihoods for rural Peruvian communities, according to a new ITC study. The study provides much-needed data on the impact of changing market prices on the welfare of rural households in the altiplano of Peru. The findings inform policymakers about the benefits...

The first global data report on fast-growing voluntary sustainability standards outlines the share of bananas, cocoa, coffee, cotton, forestry, palm oil, soybeans, cane sugar and tea in 14 major standards. The report is based on a partnership between the Research Institute of Organic Agriculture...

Se estima que el sector de los alimentos halal representa un mercado global valorado en un billón de dólares, sobre la base de las preferencias de unos 1.600 musulmanes de todo el mundo. Esta publicación es la primera que ofrece una descripción del mercado global de alimentos y bebidas...

El cambio climático está reduciendo la competitividad en las exportaciones agrícolas de los países en desarrollo, en países tan diversos como el Perú y Uganda, según una encuesta llevada a cabo por el CCI con exportadores del sector agroalimentario en ambos países. Los exportadores...

Global value chains in services can boost economies of small developing countries. The case of Costa Rica illustrates how global value chains in services can enable small developing countries to be significant actors in twenty-first century trade and investment patterns, as well as the challenges to...

Stronger ties between African cotton producers/ginners and Asian buyers can improve the market positioning of African cotton.The African-Asian cotton trade has great potential. This study examines African challenges to improve along the value chain to meet Asia’s growing demand. It reviews ITC...

A comparison of sustainability schemes, as well as an overview of the trends in the markets for specialty and sustainable coffees.Coffee niche markets provide opportunities for producers in developing countries to increase their incomes. This paper, drawn from ITC’s new book on the coffee trade,...

En esta publicación guía a los exportadores de productos agrícolas a través del proceso de la huella de carbono del producto.Les ayuda a entender los procesos, mejorar el desempeño ambiental y reducir los costes empresariales. Se incluye una tipología de los sistemas e iniciativas, ejemplos...

Paper dealing with potential fiscal revenue losses in malaria endemic countries, resulting from elimination of import duties and tariffs on anti-malaria products (medicines for treating/preventing of malaria, diagnostic tests, mosquito nets, insecticides for indoor residual spraying, and pumps for...

China es el productor más importante del mundo de frutas y verduras; su producción de verduras solamente es de un 49% de la producción mundial. El mercado chino de frutas y verduras tropicales seguirá creciendo a un ritmo constante en un futuro próximo. Para los países menos adelantados...

Las importaciones de alimentos orgánicos en China alcanzaron en 2009 un valor cercano a $EE.UU. 20 millones, una suma modesta si la comparamos con el tamaño de su población, pero el mercado de este país asiático crece con rapidez y podría convertirse en un punto de destino prometedor para los...

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