Aportar calidad a la gestión de las exportaciones
La calidad de los productos y servicios es un prerrequisito para acceder a los mercados de forma exitosa y es esencial para aumentar los ingresos de exportación. Por lo tanto, no es de sorprender que muchos proyectos ejecutados por el ITC tengan un importante componente de calidad que incluya una serie de servicios destinados a:
- Optimizar el acceso de los exportadores a información sobre los requisitos técnicos obligatorios y las normas voluntarias de los países receptores.
- Desarrollar capacidad de exportación para adaptar sus productos y sistemas de gestión a dichos requisitos.
- Facilitar que los exportadores demuestren el cumplimiento de los requisitos.
- Mejorar el acceso de los exportadores, que a menudo no es el adecuado en los países en desarrollo, a los servicios de normalización, metrología y evaluaciones de conformidad.
La intervención de calidad del ITC en la iniciativa Competitividad sectorial y diversificación de las exportaciones en Gambia, financiada por el Marco Integrado Mejorado, se lanzó en junio de 2012 y abordó los problemas relacionados con la seguridad y la calidad alimentaria que están frenando el acceso al mercado de las exportaciones de los cacahuetes, los anacardos y el sésamo de Gambia. La intervención incluye el desarrollo de normas para los sectores de los tres productos, la optimización de la capacidad de pruebas de los laboratorios, formación en materia de sistemas de seguridad alimentaria y el desarrollo y la construcción de escuelas para los agricultores del sector.
En un proyecto que se está llevando a cabo
en Senegal, financiado por el Fondo Fiduciario
de los Países Bajos, el equipo de calidad del
ITC está facilitando apoyo a los exportadores de
mango de la región de Niayes, a fin de que puedan
acceder al mercado de la Unión Europea
(UE) y mejorar su competitividad. En agosto de
2012, ECOCERT entregó a dos empresas el certificado
GlobalGAP, una norma para la certificación
de productos agrícolas que provienen de
aplicar buenas prácticas agrarias. El ITC también
llevó a cabo sesiones de formación sobre la
prevención y el tratamiento de plagas de la mosca
de la fruta, y la aplicación de buenas prácticas
agrícolas y de cadena de frío para productores
y exportadores. Una serie de análisis sobre
pesticidas, llevados a cabo por el Laboratoire
Phytocontrol, un laboratorio internacional acreditado,
demostró que las muestras de mango
cumplían con los límites máximos de residuos
establecidos por las normativas de la UE.
Entre los años 2007 y 2012, el ITC supervisó
con éxito varios proyectos del Fondo para la
Aplicación de Normas y el Fomento del Comercio
(FANFC), incluyendo iniciativas para reforzar
el sector de la pesca en Yemen, los sectores
del sésamo y la manteca de karité en Nigeria,
y la horticultura en Tanzanía. A causa de que
el trabajo de supervisión de los proyectos del
FANFC por parte del ITC terminó en 2012, y teniendo
en cuenta los resultados obtenidos, ahora
se pide al Centro que lleve a cabo proyectos
del FANFC adicionales. En este contexto, el ITC
ejecutará el proyecto del FANFC Seguridad y
calidad alimentaria de la fruta y verdura de Sri
Lanka entre marzo de 2013 y marzo de 2015.
El ITC también ha puesto en práctica
proyectos de promoción del comercio en Asia
Central y ha respaldado el proceso de acreditación
y de reconocimiento internacional de
los organismos de evaluación de conformidad.
Un organismo de certificación en Uzbekistán,
el SMS ITI, obtuvo la acreditación ISO 9001 y
dos laboratorios de pruebas de alimentos y
productos agrícolas de Tayikistán obtuvieron
la acreditación ISO/CEI 17025. El ITC está apoyando
al centro de acreditación de Kirguistán
a convertirse en un miembro completo de la
Cooperación Internacional de Acreditación
de Laboratorios. Además, está respaldando
directamente a diferentes empresas para que
pongan en práctica sistemas de gestión de la
seguridad alimentaria y ha conseguido que dos
empresas de Kirguistán y Tayikistán hayan sido
certificadas con la ISO 22000.
Dentro del marco del proyecto de fomento
del comercio regional de la Comunidad de Estados
Independientes, el ITC elaboró una guía
sobre las condiciones de acceso al mercado de
la UE para exportadores de pasta y harina en
el Espacio Económico Común de Belarús, Kazakstán
y Rusia. Se basa en un estudio del ITC
sobre la calidad y la infraestructura sanitaria y
fitosanitaria en estos países.
Un proyecto de fomento de las exportaciones
en el extremo norte del Perú incluye un
componente de calidad destinado a capacitar a
las instituciones relacionadas con el comercio,
como PromPerú, que llevan a cabo programas
diseñados para mejorar la competitividad de
las pequeñas empresas a través del cumplimiento
de los requisitos de higiene y seguridad
alimentaria de los mercados internacionales.
Para este proyecto se seleccionaron 10 capacitadores/
consejeros que recibieron formación
para apoyar a 10 PYME del sector agropecuario
y agroindustrial en la puesta en práctica de
sistemas de seguridad alimentaria basados en
el análisis de peligro y en los puntos de control
más importantes.
Asimismo, el equipo de calidad del ITC
está elaborando boletines y publicaciones
cuyo objetivo es facilitar la comprensión de los
temas relacionados con la calidad que se dan
entre los exportadores y las instituciones que
trabajan para el fomento del comercio internacional.
Entre estos se incluyen listas de control
del ITC/ISO sobre la ISO 14000 y la ISO 22000,
y la publicación conjunta del ITC/Instituto Nacional
de Metrología de Alemania Gestión de la
calidad de exportación: Guía para pequeños y
medianos exportadores disponible en español,
inglés y francés. Esta guía ofrece a los gerentes
respuestas a las preguntas más frecuentes relativas
a la calidad, los requisitos técnicos, los
sistemas de gestión, la evaluación de la conformidad,
la metrología, la acreditación y los
Acuerdos de la OMC sobre los Obstáculos Técnicos
al Comercio y la aplicación de medidas
sanitarias y fitosanitarias.
Estos son solo algunos de los proyectos en los que el equipo de calidad del ITC está involucrado para optimizar la competitividad de las empresas a través del cumplimiento de los requisitos técnicos. No obstante, estos requisitos cambian y las empresas se encuentran con nuevas exigencias sociales y ambientales por parte de los clientes. Esto significa que el componente de calidad de los nuevos proyectos incluirá intervenciones sobre la responsabilidad social, la gestión ambiental y la gestión de la energía, basadas en las normas internacionales.
Asesor, Marketing e n Línea y Redes Digitales y Sébastien Ioannitis Mccoll, Asesor, Competitividad de las Empresas, ITC
El enfoque ‘de uno a uno a muchos’ del ITC
consigue un mayor impacto en el terreno.
Los mejores aliados para conseguir este
efecto multiplicador son los capacitadores
y asesores locales formados e instruidos
por el ITC. Este es el caso de Argelia, donde
el ITC y la organización de fomento del
comercio de Argelia, ALGEX, han puesto en
práctica un programa de capacitación sobre
comercialización en línea y comercio electrónico
en virtud del programa EnACT y el Programa de
Asesores Comerciales Acreditados (CTAP, por
sus siglas en inglés). El programa EnACT está
financiado por el Organismo Canadiense para el
Desarrollo Internacional y su objetivo es reforzar
la capacidad de las PYME y de las instituciones
para las exportaciones sostenibles en Argelia.
El CTAP es un programa de formación con
mucha capacidad de impacto que se ha puesto
en marcha en más de 30 países. Ha sido
diseñado para perfeccionar los conocimientos
y las competencias de los asesores de
exportación, quienes luego ayudarán a
las PYME a aumentar su competitividad
internacional. En Argelia, se ha capacitado
y certificado a 23 asesores en gestión de
negocios, elaboración de estrategias para la
exportación, diagnósticos sobre el negocio de
la exportación, operaciones de exportación y
competencias de asesoramiento. El CTAP se
puso en práctica mediante una combinación
de talleres de formación y actividades sobre el
terreno, con el fin de asegurar la comprensión y
la adquisición de las competencias relevantes.
En 2012, estos asesores ayudaron a 97
empresas, de las cuales 49 ya han observado
un impacto positivo sobre sus negocios en
términos de redefinición de su estrategia de
exportación, oportunidades de negocio y
volumen de ventas de exportación.
Además, el ITC respalda la formación de
capacitadores. En Argelia, ALGEX pidió al
ITC que enseñara a las empresarias y a los
empresarios jóvenes a utilizar Internet, a fin de
poder promocionar y vender sus productos y
servicios, centrándose especialmente en las
redes sociales y los programas informáticos
gratuitos y de código abierto. Tras un proceso
de selección exhaustivo, se contrató a dos
formadores argelinos que contaban con
experiencia en la comercialización en línea. La
primera sesión de formación se llevó a cabo
con un grupo piloto de alumnos en septiembre
de 2011 en el Sidi Abdellah Cyberparc en Argel.
Los alumnos se convirtieron en formadores
y replicaron la sesión recibida 10 veces entre
octubre de 2011 y febrero de 2012. Formaron a
más de 160 gerentes de toda Argelia y lograron
éxitos que no se podrían haber alcanzado
mediante una formación directa tradicional. Tras
recibir la formación y hacer uso de las redes
sociales, varios participantes declararon que
habían llevado a cabo nuevos negocios.