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Etude menée par l’ITC révèle le potentiel de marché des produits naturels péruviens

18 septembre 2013
ITC Nouvelles

Les entrepreneurs péruviens peuvent désormais mieux comprendre les exigences règlementaires et techniques du marché de l’Amérique du Nord concernant trois produits prioritaires issus de la biodiversité

Grâce à la publication d’une nouvelle étude menée par l’ITC, les producteurs et exportateurs péruviens peuvent désormais mieux comprendre le potentiel que représentent sur le marché nord-américain trois de leurs produits naturels de haute qualité, à savoir Physalis peruviana, sacha inchi et mesquite.

L’étude intitulée ‘Étude de marché de trois ingrédients naturels péruviens’, fournit un aperçu des besoins des marchés ainsi que des exigences règlementaires et techniques concernant ces trois produits au Canada et aux Etats-Unis d’Amérique. Il fournit également les coordonnées de sociétés de produits finis qui utilisent déjà des ingrédients naturels péruviens ainsi qu’une liste de conseils pour fabriquer constamment des produits de qualité.

Ce rapport a pour but de fournir des conseils pratiques à des organisations de petits et moyens producteurs, entreprises de transformation et exportateurs, leur permettant de mieux comprendre le niveau de compétitivité de leurs produits sur le marché, en particulier en ce qui concerne l’échelle de production et la disponibilité de produits comparables. Le rapport fournit également un apercu de facteurs clé de croissance du secteur de produits naturels et organiques.

Cette étude répond à un souhait de la part des entreprises péruviennes de mieux comprendre les exigences de marché, règlementaires et techniques concernant les nouveaux ingrédients qui pourraient concurrencer les ingrédients déjà bien établis.

Des opportunités de marché en or

L’étude a montré qu’un marketing efficace des physalis séchés, de la farine de mesquite péruvienne et des graines et huile de graines de sacha inchi, ingrédients relativement nouveaux pour le développement de produits, demande plus que des informations sur la compétitivité des prix. Les directeurs technico-commerciaux doivent comprendre les produits pour lesquels ces ingrédients pourraient être utilisés, la composition et les caractéristiques physiques comparatives d’ingrédients concurrents ou d’ingrédients qui pourraient être utilisés conjointement, ainsi que les types de données sur les tests et le support technique auxquelles s’attend l’acheteur.

L’étude fournit des liens et coordonnées de sociétés de produits-finis qui utilisent les ingrédients naturels péruviens, lesquelles constituent des partenaires potentiels pour le lancement de nouveaux produits contenant ces ingrédients.

L’équipe Commerce et Environnement de l’ITC a mené cette étude dans le cadre d’une série de Guides des marchés durables financés par le gouvernement du Danemark. Cette série fournit aux entrepreneurs et décideurs politiques des informations sur les tendances dans le marché en expansion pour des biens et services produits de manière durable.

L’ITC est en train de mettre en œuvre le programme Commerce et Développement afin de renforcer la compétitivité des pays en développement dans les marchés de l’environnement et leur permettre de surmonter les obstacles à l’accès à ces marchés. Le programme aide ainsi les petites et moyennes entreprises et les institutions d’aide au commerce à accéder à des marchés niche tels que ceux des produits organiques et issus de la biodiversité.
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